Ngày 22/3/2019 Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ ban hành văn bản số 366/SNN-CNTY về việc tuyên truyền biện pháp quản lý các cơ sở giết mổ đề phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi.

Hiện nay tỉnh Phú Thọ chưa có dịch tả lợn Châu Phi, nhưng nguy cơ dịch bệnh xâm nhiễm vào địa bàn tỉnh là rất cao. Để thực hiện tốt các biện pháp nhằm chủ động phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi lây nhiễm vào tỉnh ta cần thực hiện tốt một số quy định sau:

1. Đối với các cơ sở giết mổ lợn:

  - Phải thực hiện cam kết giết môt động vật, kinh doanh sản phẩm động vật đuáng quy định; Chỉ nhập lợn khỏe, biết rõ nguồn gốc; không mua bán, giết mổ lợn bệnh, lợn chết.

  - Trước khi giết mổ lợn phải thực hiện khai báo và chấp hành sự kiểm tra giám soát UBND cấp xã; chỉ được giết mổ lợn khi có giấy xác nhận lợn hoàn toàn khỏe mạnh và có nguồn gốc rõ ràng.

  - Thực hành đúng và đầy đủ các quy định về vệ sinh thú ý và an toàn vệ sinh thực phẩm trong giết mổ lợn.

  - Thực hiện ghi chép sổ sách và lưu giữ giấy tờ chứng minh đầu vào (hóa đơn, giấy chứng nhận kiểm dịch, giấy xác nhận lợn hoàn toàn khỏe mạnh và có nguồn gốc rõ ràng); đầu ra (ghi chép cụ thể số lượng, loại thịt, tên, địa chỉ người mua buôn hoặc cơ sở nhập thịt lợn).

2. Đối với các cơ sở buôn bán thịt lợn và các sản phẩm từ lợn:

  - Chỉ bán thịt lợn, sản phẩm từ lợn có nguồn gốc rõ ràng, được giết mổ tại các cơ sở giết mổ lợn đã được UBND cấp xã xác nhận.

  - Có sổ và ghi chép đầy đủ thông tin về nguồn gốc thịt lợn và các phẩm thịt lợn kinh doanh; lưu giữ sổ sách, chứng từ đầu vào để truy xuất được nguồn gốc khi cần thiết.

  - Kinh doanh đúng địa điểm được quy định; không bán rong thịt lợn và các sản phẩm từ lợn; thực hiện vệ sinh sạch sẽ quầy, dụng cụ kinh doanh hàng ngày; chấp hành kiểm tra, giám sát của các cơ quan nhà nước.

3. Đối với nhân dân:

    Bệnh dịch tả lợn Châu Phi là bệnh nguy hiểm trên thịt lợn, nhưng không lây sang người và các loài động vật khác nên khuyến cáo nhân dân không tẩy chay thịt lợn; nhưng chỉ sử dụng thịt lợn có nguồn gốc rõ ràng, giết mổ tại các cơ sở đã được UBND cấp xã xác nhận.

   Đồng thời tham gia tích cực phát hiện và tố giác những hành vi dấu dịch, bán chạy, buôn bán, giết mổ lợn bệnh với cơ quan chức năng.